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  • 牛腩是牛肉吗

    牛腩是牛肉吗

    是的，牛腩是牛肉的一种。它通常指的是来自牛腹部及靠近牛肋部的松软肌肉，这部分肉质肥瘦相间，带有筋膜，口感鲜嫩且有嚼劲。牛腩可以包括不同部位的牛肉，...

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