什么叫离焰

离焰是指燃气灶火焰局部或全部脱离火孔的现象。当燃气喷出火孔的速度超过燃烧速度时，火焰根部可能会因吸入过多空气而浓度降低、温度下降，导致火焰颤动甚至熄灭，这种情况称为离焰。离焰和脱火都可能导致火焰熄灭，进而可能造成安全事故。

离焰可能由以下原因引起：

1. 气源压力过大或减压阀不良，导致燃气压力超过燃烧所需速度。

2. 燃气灶部分火盖孔堵塞，减少了燃烧面积。

3. 使用的气源与灶具不匹配。

处理离焰的方法可能包括调整风门大小、清理堵塞的火孔或更换减压阀等。如果遇到离焰现象，建议关闭燃气阀门并联系专业人员进行检查和维修

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